2009:May:18:
季節感ありませんが
魚料理は苦手です。なので、「ブリがあるんだけど」と言われたら、ブリ照りかブリ大根しか思い浮かびません。それで、季節感は全くありませんがブリ大根を作りました。ガッテンレシピのブリ大根です。
ブリはSちゃんが安かった〜〜と言って買ってきました。
手間は全然かかりませんが、冷ます時間や調味料につける時間がとてもかかりました。でも、大根も味がしみ込んでとても美味しかったです。
さて、その後のドリーム君ですが、ルウト君、興味津々で確認作業してました。
でも、コーヒーのにおいが嫌いなのでせっせと砂をかけるふりをしてました．．．笑
Sちゃんのタンピングもさまになってきました。クレマも少しは出来るようになりました。
あとはミルクです．．．前回から退化しているようにも見えますが、泡がきめ細やかになってきました。リボン状の泡になるまであと少し？？なのか、決定的に何かが間違っているのかわかりません〜〜〜。
: rut : 02:17 | IN FUKUOKA