2009:May:20:
マカロンのピエ
夜中に火がついてしまってマカロンを作り始めてしまいました。
ず〜〜〜と昔に失敗を何回もしたのでそれきり作ってませんでしたが、最近では作り方も詳細まで説明してあって、もう一回挑戦したくなり、材料を用意していました。
メレンゲ用の卵白もそろそろ使わないと．．．と思っていたので、気になるならやってしまおうということで作り始めちゃったのです。
先日天神で買ってきた、乾燥卵白。昔の本には載ってない材料。
でも使うのは1g。
泡って幸せな感じ。
さて、マカロナージュ。これも昔の本には載ってなかったなぁ。
半分は抹茶味。
なかなか、ここまでは順調だよね。
こちらもいい感じ。いびつな形はご愛嬌。
デロンギだけどうまくいくかなぁ．．．
自分で作ったマカロンにピエができてる．．．。本当にうれしい。
アッ、抹茶味は乾燥が足りなかったみたいでひび割れてしまいました。
ちょっとこげちゃったけど、自分で作ったマカロン．．．．かわいい．．．。
こちらの本のレシピで作りました。また、時間がある時にでも挑戦しようと思います。
こげちゃったからね。
COMMENT
すごい！手作りマカロン初めて見ました！！
rutさんって何でも作っちゃうんですね〜。
いやー尊敬しますっ。
手作りの味はいかがでしたか？（＾＾）
写真の撮り方もいい感じですね。
陰影がなんとも言えず…。
: ルカ : 2009:May:21: 01:51
ルカさん＞＞
おはようございます。昼夜逆転生活に陥ってしまったRUTです。
マカロンは見た目がかわいいので作ってみたのはいいけれど難しくて、今回初めてピエができたんですよ！もう、感動もんです。
大量にできたのでついつい食べ過ぎちゃうんですよね〜〜〜。しばらくヨーグルト・玄米フレークダイエットでもします〜〜
(〒＿〒)
: RUT : 2009:May:21: 07:39